Bohužel jsem pláchla už v sobotu ráno, před výjezdem na vodu, takže nevím, kolik posádek se převrátilo a komu všechno uplavaly spoďáry. Tudíž bude tenhle report jen o jídle, které jsme dokázali uvařit na jednom ohni.
Kotleecup 2013
Celý výlet začal soutěží o nejlepší jídlo uvařeném ve zbrusu nových kotlících, které jsme vyfasovali před odjezdem. Vzhledem k tomu, že nás bylo něco přes 40 vodáků a široko daleko nebylo kuchařky, museli jsme si v polopolních podmínkách něco ukuchtit sami.
Byli jsme rozděleni do několika skupin, ve kterých jsme měli za úkol uvařit nebeský pokrm s rozpočtem do 300 Kč. Nedemokraticky nezvolená porota pak hodnotila ty nejlepší kulinářské výtvory podle kritérií: chuť, rychlost, vzhled, objem, náročnost a servis pro porotu (alias lezení do zadku).
Moje skupina se nakonec rozhodla pro pravé italské špagety v rajčatové omáčce, s čerstvou bazalkou a parmezánem, které nakonec nevyhrály, přestože jsme všechna základní kritéria splnili nadprůměrně. Dokonce servis pro porotu jsme dotáhli na profesionální úroveň (kulturní vložka pro porotu, načepované pívo pro porotu, lichocení porotě,...).
Největší uznání stejně získala finská rybí polévka, která mnohé přiváděla do mdlob svou jemnou smetanovo-rybí chutí.
Vedle polévky se podařilo vykouzlit i sýrové fondue s bílým vínem, zeleninovou směs s masem a nakonec i vepřovou panenku, která u poroty nakonec zvítězila.
Takže pokud si budete příště chtít na ohni udělat jen buřta s chlebem, vzpomeňte si trampské vaření level Nydrle a nejezte jen blafy.
 |
| Městečko na kraji města |
 |
| Kolik je potřeba lidí na míchání kotlíku? Čtyř rádců-mudrců a jednoho a půl míchače. A dvou hlídačů. |
 |
| Kotleecup: Sýrové fondue, vepřová panenka a grilované klobásky, zeleninová směs s masem a finská rybí polévka. Trampské vaření level Nydrle. |
 |
| Kibic Majkee a jeho superhero Dexter zástěrka. |
 |
| Filosofické rozjímání nad kotlíky a jejich posvátkým obsahem. |
 |
| Finishing a Finnish Fish Soup. |
 |
| Porotníček Milan zapisuje v roji hladových kobylek své zážitky z ochutnávání našich italských těstovin s parmezánem a čerstvou bazalkou. |
 |
| Náš nejvychytanější tým v čele s nejlepšími kuchaři italských špaget uvařených v kotlíku (šéfmajstři Roman v oranžovém pracovním úboru a Petr v bílém tričku a černé vestě). Nechybí Jameson, fajfka, čerstvá bazalka, plynový vařič a neznámý přidružený týpek v modrém. |
